GATEAU DE SEMOULE AU CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Recette empruntée à Doro sur son blog de petits plaisirs!!!http://lespetitsplaisirsdedoro.fr/

J'ai juste ajouté des chips de noix de coco non sucrées pour un petit goût supplémentaire.

Ingrédients : 

750 ml de lait écrémé- 30 gr de Cankao (chocolat en poudre de Canderel)- 2 cs d'hermesetas- 120 gr de semoule fine- 2 oeufs- 10 gr de chips de noix de coco non sucrées (en magasin bio)

Préparation : 

Faire bouillir le lait, avec l'hermesetas, la noix de coco et le Cankao.

Au moment de l'ébullition, ajouter la semoule et laisser cuire quelques minutes.

Hors du feu, ajouter les oeufs battus.

Verser dans un moule et enfourner pour 20 minutes à 180°.

Laisser refroidir avant de démouler.

A déguster tiède ou froid.

WW : 24 PP pour la totalité