FLAMMKUECHE LEGERE

J'ai découvert la pâte à Flammekueche de la marque Stoeffler qui est, comme son nom l'indique, destinée à réaliser une Flammekueche, mais qui se révèle être très pratique en guise de pâte à tarte légère, et peu chère en points, quand on n'a pas le temps de la réaliser soi-même.
Seulement 8.5 FP la pâte!

Voici donc la recette de la Flammekueche légère! 

Ingrédients pour 2 personnes (4 parts)

1 pâte Stoeffler- 5 cs de crème fraîche épaisse à 4%- 200 gr d'allumettes de bacon fumées- 2 gros oignons- 20 gr de parmesan- Muscade

Préparation : 

Emincer les oignons et les faire revenir dans une poêle, dans un fond d'eau. 
Etaler la pâte sur une plaque.
La badigeonner de crème fraîche.
Saler et poivrer légèrement. Râper un peu de muscade à convenance.
Répartir les oignons et le bacon sur la pâte, et parsemer de parmesan.
Enfourner  environ 10 minutes à 220°.

WW : 8 FP pour 2 parts comme celle-ci.

PIZZA TORTILLA WW

Alors ça, c'est vraiment une vraie révélation pour moi!!!

Une tortilla de maïs en guise de fond de pizza, c'est excellent, et ... léger!!!!
A décliner selon ses envies!!! Je ne note pas de quantités précises pour les légumes : chacun en mettra selon sa convenance!


Pour 1 tortipizza!

1 tortilla de maïs nature Old El Paso- 1cs de concentré de tomates- 1 petite tomate- poivrons en lamelles surgelés Picard- Champignons émincés surgelés Picard- Ail semoule- Herbes de Provence- 15 gr de chèvre allégé Soignon- 15 gr de gruyère allégé- 50 gr d'allumettes de bacon

Etaler le concentré de tomates sur la tortilla. Saupoudrer d'ail semoule et d'herbes de Provence
Disposer ensuite la tomate coupée en rondelles, les poivrons, et les champignons. Disposer le bacon.
Couper le chèvre en tranches fines, et les disposer sur les légumes. Terminer par un peu de gruyère râpé.
Enfourner pour 10/15 minutes à 180°.

Bon appétit!!!!!!!!!



WW : 5.5 FP

On peut également utiliser des pains suédois à la place des tortillas, afin de varier un peu.
C'est aussi bon!!

1 pain suédois vaut 2.5 FP