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Amies régimeuses, bonjour!! J'ai décidé de créer ce petit blog pour recenser mes recettes WW préférées! J'ai commencé la méthode Flexipoints le 10 mars 2013, seule, puisque cette méthode n'existe plus aujourd'hui. Une collègue de boulot m'a fourni toute sa doc, la liste des points, des menus, etc... Et je me suis lancée!!! Je cuisinais déjà beaucoup avant, mais là, j'ai appris à cuisiner différemment, mais tout aussi........délicieux!!!! Vous trouverez donc ici des idées de recettes légères, simples, qui vont vous permettre de vous régaler sans craindre la réaction de la balance... Alors, à vos fourneaux, et bon appétit!!!

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mardi 5 novembre 2013

GALETTES DE COQUILLETTES ET QUINOA AU BACON

Idéal pour un dîner avec une bonne salade!!!





Pour 10/12 galettes (2 personnes)

Ingrédients : 

50 gr de coquillettes crues- 50 gr de quinoa cru (ou uniquement des coquillettes, à raison de 100 gr, au choix)- 50 gr de bacon en lamelles- 2 oeufs- 20 gr de parmesan- 1cc de maïzena- Sel et poivre- Persil

Préparation : 

Faire cuire les coquillettes dans un grand volume d'eau.
Bien les égoutter et les verser dans un saladier.
Y ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.

Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, disposer de petits tas et les aplatir avec le dos d'une cuillère. Laisser cuire sans toucher pendant 5 minutes sur la première face.
Retourner très délicatement à l'aide d'une spatule, et cuire à nouveau 5 minutes.


Bon appétit!!!! 

WW : 7 FP les 6 galettes

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