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Amies régimeuses, bonjour!! J'ai décidé de créer ce petit blog pour recenser mes recettes WW préférées! J'ai commencé la méthode Flexipoints le 10 mars 2013, seule, puisque cette méthode n'existe plus aujourd'hui. Une collègue de boulot m'a fourni toute sa doc, la liste des points, des menus, etc... Et je me suis lancée!!! Je cuisinais déjà beaucoup avant, mais là, j'ai appris à cuisiner différemment, mais tout aussi........délicieux!!!! Vous trouverez donc ici des idées de recettes légères, simples, qui vont vous permettre de vous régaler sans craindre la réaction de la balance... Alors, à vos fourneaux, et bon appétit!!!

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mercredi 4 décembre 2013

COOKIES NOIX DE COCO ET CHOCOLAT BLANC

A déguster à l'heure du thé... Un régal!

Ingrédients pour 16 biscuits : 

1 oeuf- 25 gr de fructose- 15 gr de cassonade- 130 gr de farine- 80 gr de crème fraîche à 4%- 1cc de levure chimique- 1 pincée de sel- 3 cc de noix de coco râpée- 35 gr de chocolat blanc

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le fructose et la cassonade.
Ajouter ensuite la crème fraîche, et l'oeuf battu. 
Mélanger soigneusement.
Couper le chocolat en petits morceaux et les incorporer à la pâte.
Sur une plaque recouverte d'une feuille de papier cuisson, déposer de petits tas de pâte espacés les uns des autres.
Les aplatir avec le dos d'une cuillère.
Enfourner pendant 10 minutes.



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